ZOI RESTAURANTE - REFERÊNCIA NACIONAL EM ALTA GASTRONOMIA

17 Outubro 2019

 

Menu de influências mediterrâneas e toques regionais

 

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Às margens da Lagoa do Colosso, um espaço de gastronomia convida o público a desfrutar de uma experiência cultural única. É o Zoi Restaurante, referência nacional em alta gastronomia, que reúne um menu de influências da culinária mediterrânea com toques regionais. Vencedor do Prêmio de Água na Boca, categoria Contemporâneo 2019 - Conhecendo o Ceará, o Zoi preza pela utilização de insumos frescos, revelando-se uma cozinha que valoriza o natural e o orgânico. 

 

 

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O Restaurante foi aberto em 2016 e fica localizado dentro do complexo Colosso Fortaleza, certificado em excelência pelo TripAdvisor. “ O Zoi é parte fundamental da experiência multi-sensorial que o Colosso proporciona ao público. Desde o conceito e estrutura da casa até programações únicas, pensamos em maneiras de proporcionar exclusividade a cada um que nos visita”, destaca Eduardo Castelão, CEO do Colosso Fortaleza. 

 

 

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Com expertise em diferentes áreas da gastronomia, Ivan Prado é o chef no comando da cozinha do Zoi. “Nosso cardápio carrega muito da cozinha da terra, com foco em frutos do mar. O restaurante é um pedaço da Grécia no Ceará, com pratos cheios de sabor e elegância”, explica Ivan. No menu, clássicos do Zoi são marcas do cenário gastronômico cearense, como o Camarão Rosa Grelhado, o Polvo Marinado e o famoso Sorvete de Manjericão.

 

 

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Zoi Restaurante

Local: av. Hermenegildo Sá Cavalcante, s/n - Edson Queiroz

Horário de funcionamento: quarta a sábado, de 12h às 00h, e domingo, de 12h às 20h. 

Telefone: (85) 98160.0088

Instagram: @zoi.restaurante

 

 

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