P.F. CHANG´S REALIZA JANTAR HARMONIZADO COM SAQUÊ E VINHO

21 Setembro 2016

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Um dos principais restaurantes de cozinha asiática do mundo, o P.F. Chang’s realiza no próximo dia 22/09 (quinta-feira), às 20h, um Jantar Harmonizado especial em suas unidades de São Paulo, Alphaville, Campinas e Rio de Janeiro.

Com temática asiática, o restaurante oferece um menu fechado que contempla uma entrada, três pratos principais e uma sobremesa, harmonizados com saquê japonês e vinhos argentino, italiano, chileno e americano.

De entrada, o sushi Warrior Roll (tempura de kani-kama, cream cheese, coberto com finas tiras crocantes de cenoura, molho tare e molho de manga) será harmonizado com o Sake Yamamoto, importado do Japão.

Os pratos são servidos seguindo a tradição asiática que sugere a sequência de ingredientes do céu, da terra e do mar:

- Sesame Chicken (Pedaços de franco, brócolis, gergelim, pimentões vermelhos, cebola, gengibre e alho) servido com o vinho Argentino Las Moras Sauvignon Blanc.

Mongolian Beef (Lâminas de carne caramelizadas em molho a base de shoyu, alho e cebolinhas crocantes) e Tempura Cauliflower (Tempura de couve-flor servido com molho picante Gochujang) harmonizados com o vinho americano Red Tree Zinfandel.

Kung Pao Shrimp (Camarões com pimentas secas, salsão, amendoim e molho Kung Pao) servido com o vinho Italiano Monte Reale Sangiovese.

E para finalizar, a sobremesa Banana Spring Roll (Rolinho crocante  de banana, acompanhados de sorvete de baunilha com calda de caramelo e baunilha) será acompanhada do vinho Chileno Mancura Etnia Moscato.

O jantar será realizado nas quatro unidades do P.F. Chang’s por R$ 160/ pessoa.  Reserva antecipada por e-mail ou telefone.

- São Paulo: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 627-(11) 3044-0571 – jk@pfchangs.com.br
- Shopping Iguatemi Campinas: (19) 3727-9046 – campinas@pfchangs.com.br
- Shopping Iguatemi Alphaville: (11) 4193-2436 – alphaville@pfchangs.com.br
- CasaShopping - Barra da Tijuca – Rio de Janeiro: (21) 2108-6351

– casashopping@pfchangs.com.br

 

O evento fará parte do calendário do restaurante com edições mensais. Confira as próximas datas:

- 13/10: Iguatemi Campinas
- 20/10: JK, Iguatemi Alphaville e Casa Shopping
- 10/11: Todas as unidades.

 

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SERVIÇO - P.F. CHANG’S
JK – São Paulo
Av. Juscelino Kubitschek, 627, Vila Nova Conceição – (11) 3044-0571

Horário de funcionamento:Segunda a Quinta-feira – 12h às 22h30 | Sexta e Sábado – 12h às 24h | Domingo – 12h às 22h

Shopping Iguatemi Campinas – Campinas/São Paulo
Shopping Iguatemi Campinas 1° piso - 19 3727-9046

Horário de funcionamento: Segunda a Quinta-feira – 12h às 23h | Sexta e Sábado – 12h às 24h | Domingo – 12h às 22h

Shopping IguatemiAlphaville – Barueri / São Paulo
Shopping Iguatemi Alphaville, Piso Xingu – (11) 4193-2436

Horário de funcionamento: Domingo a Quinta – 12h às 22h | Sexta e Sábado – 12h às 23h

CasaShopping, Barra da Tijuca / Rio de Janeiro
CasaShopping - Bloco O – (21) 2108-6351

Horário de funcionamento: Segunda a Quinta-feira – 12h às 22h30 | Sexta e Sábado – 12h às 24h | Domingo – 12h às 22h

www.pfchangs.com.br

 


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